¿Buscas la mejor ruta de tapas en Málaga? En Ronda 14 te llevamos a explorar las zonas más populares de la ciudad, donde tradición y modernidad se fusionan para ofrecerte una experiencia gastronómica que no olvidarás.
El centro histórico: tradición y modernidad en cada esquina
El centro histórico de Málaga es sin duda una de las zonas más populares para tapear. Aquí, puedes caminar por calles peatonales como la famosa calle Larios o la calle Granada, donde encontrarás numerosos bares y restaurantes que ofrecen tapas tradicionales como el «pescaíto frito», el ajoblanco o las berenjenas con miel.
La Plaza de la Merced, situada en pleno centro, es un punto de encuentro muy animado donde locales y turistas se dan cita para disfrutar de las terrazas al aire libre. Además de su oferta gastronómica, el centro histórico es perfecto para pasear y descubrir monumentos emblemáticos como la catedral, el teatro romano o la Alcazaba, lo que convierte a la zona en una mezcla perfecta de cultura y gastronomía.
El Soho: arte urbano y tapas con estilo
Conocido como el barrio de las artes, el Soho es una de las zonas más vanguardistas de Málaga. Este barrio bohemio destaca por sus coloridos murales y galerías de arte urbano, y es el lugar ideal para aquellos que buscan una experiencia gastronómica más alternativa. Aquí, los bares y restaurantes ofrecen tapas con un toque moderno, fusionando sabores de diferentes cocinas del mundo.
Es un lugar ideal para probar platos creativos, donde la tradición y la innovación van de la mano. En el Soho, disfrutarás de un ambiente relajado y cosmopolita, perfecto para quienes quieren alejarse de los lugares más turísticos sin dejar de saborear la esencia de Málaga.
La Malagueta y el Muelle Uno: tapas frente al mar
Si te apetece disfrutar de tapas con vistas al mar, la zona de La Malagueta y el Muelle Uno es el lugar indicado. Aquí, no solo podrás pasear junto a la playa o admirar la belleza del puerto, sino también degustar deliciosos platos de mariscos y pescados frescos. Muchos de los chiringuitos de esta zona sirven espetos de sardinas, uno de los platos más típicos de Málaga, así como boquerones fritos y otros manjares del mar.
El Muelle Uno, además de sus bares y restaurantes, ofrece tiendas y actividades culturales, lo que lo convierte en un destino muy completo para disfrutar de una tarde o noche de tapas frente al mar.
Pedregalejo y El Palo: el sabor más auténtico de los barrios pesqueros
Si buscas un ambiente más local y auténtico, Pedregalejo y El Palo son las mejores opciones. Estos antiguos barrios de pescadores, situados al este del centro, han conservado su esencia marinera. Sus calles estrechas y casas encaladas crean un ambiente acogedor, perfecto para disfrutar de unas tapas con los pies casi en la arena. E
n esta zona, los chiringuitos y restaurantes sirven platos tradicionales de la cocina malagueña, con una gran variedad de pescados y mariscos a la brasa. Las tapas son generosas y están llenas de sabor, lo que hace de Pedregalejo y El Palo una parada obligatoria para quienes quieren disfrutar del auténtico sabor malagueño.
La cocina nikkei en Málaga: una fusión que te sorprenderá
Málaga no solo destaca por su oferta de tapas tradicionales, sino también por la presencia de propuestas gastronómicas internacionales que han encontrado su lugar en la ciudad. Entre estas, destaca la cocina nikkei, una deliciosa fusión entre la gastronomía peruana y japonesa.
Un claro ejemplo de esta propuesta es el restaurante fusión peruano japonés Ronda 14, ubicado en pleno centro, en la calle Luis de Velázquez. Después de cosechar éxitos en Avilés y Madrid, Ronda 14 ha llegado a la Costa del Sol para ofrecerte una experiencia culinaria non-stop, con un horario ininterrumpido que se adapta a cualquier momento del día.
En la carta, podrás encontrar platos como tiraditos, ceviches y causas limeñas, junto con una excelente selección de rolls que lo convierten en uno de los mejores restaurantes de sushi en Málaga. La cocina nikkei se caracteriza por la fusión de sabores refinados y equilibrados, combinando técnicas japonesas con ingredientes típicos de la cocina peruana y algunos toques asturianos.
El diseño del espacio, obra del estudio de arquitectura Ballarín+Mendoza, crea un ambiente acogedor y moderno, ideal para disfrutar de una comida o cena en cualquier época del año gracias a su salón y amplia terraza.
Descubre nuevas experiencias culinarias en Málaga
Explorar Málaga a través de sus tapas es una forma de conocer la ciudad y sus distintas facetas. Desde las tapas tradicionales del centro histórico hasta las propuestas más innovadoras del Soho, la ciudad ofrece una diversidad gastronómica que no deja indiferente.
Si buscas una experiencia diferente, no te pierdas Ronda 14 Málaga, un bar de tapas y restaurante fusión peruano japonés que te sorprenderá con la cocina nikkei y su enfoque culinario distintivo. Aquí, la combinación de influencias peruanas, japonesas y asturianas se traduce en platos que deleitan los sentidos, convirtiendo cada visita en un viaje de sabores únicos.