Yuzu, miso, shiso y wasabi: los ingredientes japoneses que definen la cocina nikkei
Descubre los cuatro ingredientes japoneses esenciales de la cocina nikkei: el yuzu, el miso blanco, el shiso y el wasabi. Cómo los trabaja Ronda 14 en su carta.
Ceviche nikkei: la fusión de la cocina peruana y japonesa
Descubre el ceviche nikkei, la fusión perfecta entre la cocina peruana y japonesa. Ven a Ronda 14 y vívelo en cada bocado.
Ceviche vs tiradito: diferencias reales en corte, salsa y textura (y cómo elegir el tuyo)
Descubre la diferencia entre ceviche y tiradito: cortes, maceración, leche de tigre y salsas nikkei. Elige según tu gusto y reserva en Ronda 14.
¿Qué es el ají?, usos y recomendaciones
El ají es uno de los ingredientes más versátiles y característicos de la gastronomía peruana, con una historia que se remonta a siglos atrás.
¿Cómo preparar unas buenas Gyozas?
Aprende a preparar gyozas caseras deliciosas con esta receta fácil y sabrosa. ¡Sorprende a tus amigos y familia hoy mismo!
La mejor forma de maridar los platos de la cocina nikkei
Si quieres saber la mejor forma de maridar tus platos favoritos de la cocina Nikkei, en Ronda 14, te damos alternativas para que elijas la que más te guste.
Diferencias entre la cocina nikkei y la cocina chifa
Descubre las diferencias entre la cocina nikkei y chifa, dos fusiones únicas de Perú. ¡Atrévete a probar su sabor!
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Descubre los platos más representativos de la cocina Nikkei, donde Japón, Perú y Asturias se fusionan. ¡Una experiencia gastronómica única!
Cocina Nikkei. El origen de la cocina fusión peruano-japonesa
Descubre la cocina Nikkei, una fusión única entre Japón y Perú. Prueba platos llenos de sabor en Ronda 14. ¡Reserva ahora!